Ancien Interne et ancien chef de clinique assistant des Hôpitaux de Paris, le Docteur Renaud Chiche est spécialisé en chirurgie digestive, cancérologique et chirurgie de l’obésité. Il est l’un des pionniers de la chirurgie bariatrique pratiquant sa première gastroplastie sous coelioscopie en 1995. Il en maîtrise toutes les techniques chirurgicales selon cette chirurgie mini-invasive (anneau, sleeve, bypass, court circuit intestinal…) et a opéré aujourd’hui plus de 5000 patients. Il est un des premiers chirurgiens à opérer par coelioscopie (première intervention en 1989) et réalise quasiment toutes ses interventions grâce à cette technique mini-invasive, les cancers digestifs compris.Son expertise en cancérologie digestive a été acquise lors de sa formation hospitalière (hôpital St Louis et hôpital Beaujon) et s’est confirmée au cours de son activité privée en collaboration avec de nombreux centres d’oncologie.

En chirurgie bariatrique, il pratique toutes les techniques connues et continue de tester de nouvelles interventions pour améliorer les résultats et le confort de ses patients.
Il forme à ces techniques, partage et collabore avec d’autres chirurgiens.
Il organise des séances de formation pour ses jeunes collègues.
Il fait partie de la Société Française de Chirurgie de l’Obésité depuis sa création, la SOFFCO.
Particulièrement attaché au suivi post-opératoire au long terme des patients, il est à l’initiative de la rédaction du livre blanc sur l’obésité avec Anne Sophie Joly, présidente du CNAO.

Il exerce et reçoit à la Clinique Geoffroy Saint Hilaire (Paris 5ème) et à la clinique Ambroise Paré (Neuilly sur Seine).