Équipe chirurgicale
À l'Institut Français de l'Obésité, la prise en charge chirurgicale est assurée par cinq chirurgiens digestifs reconnus pour leurs compétences remarquables en chirurgie de l’obésité (ou chirurgie bariatrique). Conventionnés par la Sécurité Sociale Française, ils sont issus des services hospitaliers Universitaires de Paris. Chaque année ils réalisent en moyenne 800 interventions à la Clinique Geoffroy Saint Hilaire. Un plateau spécifique leur est réservé. Un étage d'hospitalisation est entièrement dédié à l'accueil des patients recevant cette intervention.
